１０月の病棟内調理 ソフト食「トマトリゾット」を開催しました。

2016年10月3日(月)

生のトマトの酸味をとばし甘みをひき出すようしっかりと煮込み、リゾットに仕上げました。トマトと相性のよいチーズも、香りのアクセントになっています。