【9月14日】栗の甘露煮

患者様と栗の甘露煮を作りました。

栗の皮むきを始めると昔話に花が咲き、渋皮を簡単に剥く方法や美味しい栗ご飯の作り方などたくさんのことを教えてくださいました。

栗の優しい甘さを楽しみながら秋を感じることができました。