3月の病棟内調理「ソフト食【クリームリゾット】」

2015年3月24日（火）

3月の病棟内調理のソフト食は、「クリームリゾット」です。
玉葱やマッシュルームを炒めてコクを出しつつ、さっぱりと召し上がれるやさしい味に仕上げました。副菜には蕪・人参を2層にグラスに流し蒸し固めたムースをお出ししました。