8月の病棟内調理ソフト食「蒸し鶏の野菜おろしソース」を開催しました。

2016年8月24日(水)

鶏肉をなめらかなムース状にしてから蒸しあげ、生姜・玉葱・ごま油の香りを利かせた野菜おろしソースとともにお召し上がり頂きました。
風味豊かなソースと淡白な鶏肉の相性がよく、暑い夏にもぴったりの一品です。