2月の病棟内調理 「カニ雑炊」を開催しました

2017年2月27日(月)

　カニの風味と出汁の香りが食欲をそそるカニ雑炊を提供しました。

具材にはカニ・大根・長葱・卵の他、トッピングにもカニの棒肉と三つ葉をあしらい、
彩りよく仕上げました。

　副菜には茄子の肉味噌かけ、デザートには梅ようかんをご用意しました。