5月の病棟内調理「冷やし天ぷらうどん」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2015年5月21日（木）
  

5月の病棟内調理の1つは、「冷やし天ぷらうどん」です。
揚げたてのえび天と、玉葱・人参・三つ葉のかき揚げを冷たいうどんとともにお出ししました。天ぷらを揚げる際の調理風景や音、香りもお楽しみいただきました。