12月の病棟内調理「ソフト食【クリームリゾット】」

2015年12月14日（月）

12月の病棟内調理のソフト食は、「クリームリゾット」です。

クリームリゾットは、玉葱とマッシュルームを炒めてコクを出し、バターと牛乳でやさしい味に仕上げました。副菜の人参のフランは、のどごしよく食べていただけるようにあっさり味のあんをかけ、彩りにコーンのピューレをトッピングしました。