9月の病棟内調理 「冷やしとろろ蕎麦」を開催しました

2018年9月18日(火)

　冷やしとろろ蕎麦
　たわら御飯
　天麩羅（海老・椎茸・茄子）
　柿

　コシのある日本蕎麦を、月見とろろと共にお出ししました。
　天麩羅は患者様の目の前で調理する事で、揚げる音や香りを感じていただき、
　揚げたての天麩羅をお楽しみいただきました。