4月の美食倶楽部「春会席」を開催しました。

2017年4月7・8日（金・土）

4月の美食俱楽部「春会席」を開催致しました。 
桜が満開となり、花を愛でながらの会となりました。

　先付　　　桜豆腐の雲丹のせ
　　　　　　旬のたけのこ
　　　　　　ホタルイカの酢味噌和え
　　　　　　うるいの煮浸し
　炊合せ　　菜花・新ごぼう・南瓜・生麩
　お造り　　中トロ・桜鯛
　焼物　　　金目鯛の木の芽焼き　　
　飯　　　　たけのこご飯　
　汁　　　　あさり汁
　香の物　　しば漬け・さくら大根
　水菓子　　マスカルポーネとアイスクリームの盛り合わせ

　次回の美食俱楽部は、5月9・10日に「フレンチ」を行います。