3月の美食倶楽部「にぎり寿司」を開催しました。
2017年3月28・29・30日(火・水・木)
先付け 菜花とホタルイカの酢味噌和え
握り 本マグロ 中トロ・赤身
島根県産 穴子
北海道産 牡丹海老
北海道産 生雲丹
山口県産 天然鯛
岩手県産 天然平目
熊本県産 小肌
北海道産 ホタテ
汁物 ホタテの味噌汁
水菓子 杏仁豆腐
3月30日(木)の会では、ソフト食同時開催を行わせていただきました。
次回は5月25日(木)に行いますので、是非ご参加下さい。
次回の美食俱楽部は、4月25日・26日・27日に行います。