4月の病棟内調理「【豚の生姜焼きムース】」を開催しました。

平成２８年５月１１日

豚肉をなめらかでやわらかなムースに仕上げ、生姜の香りを効かせた

甘辛いタレをかけました。

オクラのペーストを合わせたマッシュポテトとプチトマトの裏ごしを添え、

彩り良い一皿に仕上げました。