5月の病棟内調理「いさきのムニエル」

2015年5月7日（木）

5月の病棟内調理の1つは、「いさきのムニエル」です。
皮をこんがり香ばしく焼き上げたいさきにバター・トマト・玉葱を合わせて作ったソースをかけて、見た目にも華やかなムニエルに仕上げました。