2月の美食倶楽部「フレンチコース」を開催しました。

2019年2月5・6日（火・水）

2月の美食倶楽部「フレンチコース」を開催致しました。

帆立貝のタルタル
 ～赤ﾋﾟｰﾏﾝのﾑｰｽを添えて～

カリフラワーのポタージュ
ｺﾝﾌｨｰとﾋﾟｽﾄｩｰ

イトヨリダイのポワレ
ﾌﾞｰﾙﾌﾞﾗﾝｿｰｽ

牛フィレ肉のグリル
ｿｰｽﾎﾞﾙﾄﾞﾚｰｽ

ｲﾝｹﾞﾝとﾘﾝｺﾞのサラダ
くるみの香り

プチフランスパン

ブランマンジェ
～苺のコンポート添え～

　　　　次回の美食倶楽部は、3月5･6日に「和牛フィレステーキ御膳」を行ないます。