５月の病棟内調理 「初がつおのたたき」を開催しました

2018年5月17日(木)

　初がつおのたたき
 　・御飯
　・茄子の肉味噌かけ
　・若竹汁
　・デザート

　旬のカツオをあぶり、白髪と大葉を盛り付けしサッパリとポン酢で仕上げてます。